Для чего
мы чистим зерно:
    - для применения в пищу,
    - для улучшения сохранности,
    - для отбора семенного материала,
    - для дальнейшей переработки.
Эта операция обеспечивает качество и сохранность зерна.

Как
При очистке зерна от мусора важно знать удельный вес и гранулометрию.
Воздух извлекает легкий мусор, а отверстия решет пропускают мелкий мусор и задерживают крупный.
Извлекаются:
   - инертные тела (пыль, камни, земля, солома, листья, растительный мусор),
  -зерна растений паразитов (подмаренник, овсюг, щавель, прочие злаки,..),
  -зерна других подсевных растений,
   - зерна испорченные или больные, атрофированные, очень легкие (для пищевого и семенного использования)

Когда
В зависимости от обстоятельств, используются разные методы и машины для очистки зерна
Прием : Предварительная очистка, обеспечивает сохранность и однородность зерна. Приемочная производительность может быть очень высокой, и не очень изменчивой.
Отбор : очистка более тонкая, калибровка позволяет отобрать лучшее зерно или посевной материал. Рабочая скорость равномерная и невысокая.
Отправка : Очистка быстрая, производительность постоянная.